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有人叫它拉拉香、野苏子是菜是调料也是药一年种植多年收获!

归档日期:08-28       文本归类:藿香      文章编辑:爱尚语录

  把蒿,有人叫它拔蒿或拉拉香,也有人管它叫野苏子。多年生草本植物。多生长于山坡、路旁或地头。把蒿多为丛生,一墩的根就能长出一大扑拉把蒿来。

  把蒿有着一般野菜所没有的特有的浓郁的香味,多数都是用来当调味香料的。用把蒿炒(蒸)鸡蛋酱,风味独特,食后口留余香。有朋友说用它醮酱吃,没见过,关键是谁舍得呀。再就用它炖鱼,有着画龙点睛之妙,鲜香之气四溢,味道绝佳。而用其制作烤鱼,那是更富特色,味道比香茅草还好。最关键的是物以稀为贵,这把蒿,可远比香茅草金贵着哪!

  把蒿是个好玩意儿。一年栽种,多年受益。将把蒿挪到园中后,根本就不用专门去侍弄。冬季时人家也会“猫冬”(地面叶茎与其它蒿草一样,经霜后干枯),可等到来年春暖花开之时,人家照样能早早地发出芽叶来。种植把蒿过程中遇到问题,可以上中国最大的农技问答“云种养”平台,许多优秀农业专家在线分钟内就有回复。

  把蒿还是药材,有祛暑化湿,和胃止呕,行气。用于中暑发热,头痛胸闷,内伤生冷,外感风寒,腹胀纳呆,恶心,呕吐,泄泻或脾胃气滞,外用治手癣。真想美美的吃盘把蒿炒鸡蛋!

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