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平常吃的莼菜又叫马蹄菜 中山植物园藏有20多种“马植物”

归档日期:04-21       文本归类:爵床      文章编辑:爱尚语录

  中国江苏网1月22日讯 在广博的大自然植物王国里,生长着许多奇特的植物,就藏着各式各样的“马”,比如名中带马的,长相似马身上的某个部分的。

  即日起至2月10日,南京中山植物园特别举办“马植物”展,地点位于多肉多浆植物区,展示各类与马相关的活体植物20多种、百余盆。感兴趣的市民赶紧来一探究竟吧。

  马植物作用可不少,既有重要的粮食作物如马铃薯,也有著名的观赏植物如马蹄莲、马缨杜鹃、巨花马兜铃,还有常见药植物如马辛、马兜铃,还有我国特有的珍稀植物马褂木。既有水中的马蹄菜,也有山上的马鼻缨;既有高耸的马尾松,也有贴地的马蹄金;既有可食用的马兰、马齿苋,也有有毒的马利筋、马醉木。

  昨天,记者在多肉多浆植物区看到,这里展示着多种形态跟马相关的植物,如老翁缀化、马鞭草、巨花马兜铃等。“老翁缀化”名字很特别,它看起来就像一匹腾空的骏马。老翁缀化其实就是仙人掌类植物的缀化。它形态奇异,观赏价值更高,又因其稀少,较原种更为珍贵。

  马鞭草,别名马蹄子,多年生草本,穗状花序,形似马鞭,全草供药用,可治疗伤风感冒流感等。我们平时吃的莼菜,又叫马蹄菜,因叶片椭圆形像马蹄而得名。巨花马兜铃,因其成熟的果实像挂在马脖子底下的铃铛而得名。它的花朵特大,通常长40厘米,宽25厘米,绛红色布满黄色网状花纹,绚烂瑰丽。正面看像喇叭,远看又如绿色掩映中稍作停歇的一只只巨型蝙蝠。

  名字带“马”的植物就更多了,有马儿、马蒿、马蔺、马莲、马唐、马桉树、马比木、马边槭、马梨光、马林光、马络葵、白马城、马氏榛、马蹄黄、马蹄针、马银花、马缨丹、马尾铁、马边玄参、马乳葡萄、马尼拉草、马边楼梯草、马边玉山竹、马鞍山吊灯花。

  此次展示的活体植物中,有索马里芦荟、白马城、老翁缀化、马齿苋、金边马齿苋、大花马齿苋、马缨丹(五色梅)、马利筋、马蓝等。“平时大家认为宛如马蹄状的是马蹄莲的花朵,其实那是苞片,里边柱状的才是花。”中山植物园花卉博士李梅告诉江南时报记者,马蹄莲原产于非洲,常用作切花,它最美丽的部分是佛焰苞,佛焰苞管部黄色,檐部亮白色,有时带绿色。与常见的白色马蹄莲不同,本次展出了14种彩色马蹄莲,有橙色、明黄色、桃红、玫红、紫色、黑色以及渐变色等,缤纷亮丽。黑色的马蹄莲很稀罕,吸引了不少游客拍照。

  马植物不光是外形好看,其中不少品种更具有药用价值,如马辛、马兜铃、马鞭草、马齿苋。李梅介绍,最值得一提的是马辛,又名杜衡,它是中华虎凤蝶幼虫的食物。全草入药,散风逐寒、活血、平喘、定痛。治风寒感冒、水肿、风湿、跌打损伤等症。马兜铃,茎、叶、果、根入药,它的果实具有清热降气、止咳平喘的功效。根有小毒,具健脾、理气止痛之效,可降血压。马蹄金,全草入药,能消炎解毒和接骨。

  “还有一种植物叫做马蓝,可别跟马兰弄混。马兰是菊科植物,是南京人爱吃的蔬菜,俗称马兰头,而马蓝是爵床科。”李梅说,马蓝的根、叶入药,可清热解毒、凉血消肿,可预防、流感,治中暑、腮腺炎、肿毒、毒蛇咬伤、咽喉炎、口腔炎、扁桃体炎、肝炎等。而且马蓝还可以作为染料,叶含蓝靛染料,是我国中部、南部和西南部古代制造蓝靛的主要原料。

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