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莲藕藕节荷叶莲子各有什么用途

归档日期:09-20       文本归类:藕节      文章编辑:爱尚语录

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  1、多吃莲藕有助于排泄,防止便秘,莲藕内部含有大量的植物纤维,多吃一点莲藕有助于人体排泄,降低脂肪,预防便秘。

  2、多吃一点莲藕有助于消化,增加食欲,莲藕的独特清香气味有助于增进食欲,增加消化,改善肠胃功能。

  3、吃莲藕有助于增补气血,莲藕含有丰富的蛋白质,铁,钙等营养物质,多吃一点莲藕可以补充气血,增强身体体质。

  2、减肥:经常饮用荷叶水可以有效减肥,因为荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的治疗。能有效阻止脂肪的吸收,从根本上减重,并更有效的控制反弹。

  3、预防心血管疾病:荷叶中富含黄酮类化合物,具有很强的抗氧化性,人体摄入后可以清除自由基,减少自由基对血管壁的破坏作用,增加冠状动脉的血流量,消除心肌梗塞,可防治高血液、冠心病等。

  2、莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素,热量也较高,尤其是很好的钙源、磷源。

  3、清热降火:莲子能够帮助清热降火。特别是对于心火旺盛的人来说,吃莲子能够有效降心火、清心安神。

  1、不能跟大豆、白萝卜一起吃:莲藕中含有大量纤维素,大豆中含有铁元素,纤维素会影响铁元素的吸收;而白萝卜是寒性食物,莲藕也是,两种寒性食物一起煮,即使喝热汤对人体也是会有伤害的。

  2、脾胃不好的人不能生吃:莲藕具有促进肠胃蠕动、促进消化、促进排便的作用。脾胃不好的人,大多数肠胃蠕动都过快,如果吃了寒性的莲藕,反而会增加腹泻的次数,引起胃痛、拉稀等不良反应。

  莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

  莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

  藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

  藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

  荷叶食疗作用:荷叶味苦辛微涩、性凉性味寒凉,伤脾胃,务必加少许寒必温缓和寒凉之性。,归心、肝、脾经。

  主治暑热烦渴,头痛眩晕,水肿,食少腹胀,泻痢,白带,脱肛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,产后恶露不净,损伤瘀血。

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