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收敛止血 推荐健脾开胃祛湿汤

归档日期:04-21       文本归类:藕节      文章编辑:爱尚语录

  烹调方法:将藕节洗净,去污泥,花生衣稍洗,大枣去核,对半切开,瘦肉洗净切大件。将全部材料一同放进炖盅内,加入清水至八分满,加盖隔水炖约1.5~2小时,调味食用即可。

  汤品点评:明天是世界血友病日,血友病是一组因遗传性凝血活酶生成障碍引起的出血性疾病,目前尚无根治方法,因此加强自我保护,预防损伤出血极为重要。在食疗汤水方面,只能通过一些具有收敛止血效果的食材用以辅助。

  藕节是莲的干燥根茎的节部,性味甘平,能收敛止血,略兼化瘀,一般用于各种出血情况,止血而不留瘀。花生衣则是花生的干燥种皮,同样有收敛止血的效果,两者搭配对于血友病、血小板减少性紫癜等出血性疾病有一定的效果。只不过因两者的药力较缓,一般只作为辅助用药。症状明显或病情严重者仍以临床用药为主。

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