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产新追踪:酸枣仁产新为何鲜果收购如此积极?

归档日期:04-16       文本归类:瞿麦      文章编辑:爱尚语录

  八月初开始,山东济宁汶上县传回消息,酸枣开始产新。从产地信息站提供的枣庄酸枣挂果情况看,果实累累,应该算丰产。

  但半月过后,信息站反馈消息,产地鲜枣收购非常积极,收购价持续上涨。既然丰产为何抢收?为此,笔者联系了各产区酸枣产地经营商,了解到产新情况如下:

  本产区包括辽宁朝阳北票、内蒙赤峰宁城到河北唐山一带,属于酸枣的大产区。普遍减产三分之一左右。

  河北唐山迁安市酸枣鲜果已收购一月左右,目前收购价4元左右(本文单位均为:公斤),今年产量不大,现产地货源已基本外销。

  内蒙古赤峰宁城县酸枣已收购十天左右,产地去年挂果好,今年属小年,挂果少。收购初期鲜枣3.5元左右,后上涨到4.2-4.4元,目前最高甚至有收到4.7-4.8元。据产地收购商介绍,因减产和收购商收购积极,去年同期自己加工100多吨枣核,今年只能加工出20吨左右。目前产地枣核卖价17元左右。

  河北产区主要分布在石家庄赞皇、邢台内丘一带。两地均为酸枣仁加工集散地,但产量不及辽宁产区。

  产地鲜果收购有半月左右,开始收购价在3元左右,后看来货量不大,商家收购积极,行情上涨,目前收购价已上涨到4.8-5元。而去年同期鲜果收购价仅3元。产地陈货价格上涨,投料货已报价160-170元。从挂果看,相比去年减产一半左右。

  山东产区酸枣主要分布在山东丘陵一带,包括枣庄、泰安、济南、淄博、潍坊、临沂都有分布。

  据产地商反馈,今年本产区挂果比较正常,基本算丰产。汶上鲜枣最初收购价2.2元,后上涨到3.2元。

  8月中下旬,酸枣采收旺季,山东多地遭受连降雨天气,影响酸枣采收。且晒场的酸枣有被大雨冲走或浸泡的情况。

  汶上加工户从全国收购情况看,总体比去年收购吃力,再加上加工期受下雨影响,收购积极性持续提高,收购价持续上涨。

  山西酸枣主要分布在临汾和运城一带,还包括陕西蒲城、洛川、宜川等与山西交界区域。据产地商家告知,由于去年是丰产年,农户多将枝条割下采收,年初的倒春寒天气对新芽发芽也有一定影响,导致今年挂果不太好。

  山西运城已收购二十天左右,产新初期收购价3-3.4元,目前收购价上涨到4-4.4元。本地一般加工成枣核外销。

  陕西延安宜川酸枣树受年初倒春寒影响较严重,挂果较少,前几天有农户采收,鲜果卖价4元左右。但产地有苍术等收益更好的药材,农户采收酸枣积极性不强。

  据山东汶上及河北内丘酸枣加工户收购情况告知,目前甘肃产区还未有来货。河南产区与去年产量相当。

  虽然山东区域酸枣挂果不错,但辽宁、内蒙、河北、山西、山西等地均有明显减产,酸枣收购困难,这是导致酸枣价格持续上涨的原因。另外据产地商家告知,由于去年酸枣鲜果收购价基本在3元左右,成本110元左右,而卖价在150元以上,收益在40%左右。加工户加工积极性高,这是酸枣出现抢购,价格持续上涨的又一因素。

  山东汶上酸枣加工户告知,今年由于大部分区域挂果期雨水多,导致枣仁不饱满,正常枣核出枣仁的比例为6.1-6.2:1,今年加工则多需要7:1。加工成本相比提高,且今年的成品好货不多,陈货好货库存也较少,后期好货行情看好。

  (感谢酸枣仁经营商楚老板、邢老板、赵老板、刘丽杰、刘杰等为本文提供信息及图片)

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